Hoch oben auf einem Hügel in der Bantry Bay gelegen und mit Blick auf eine der wohl schönsten Küsten der Welt, ist das Ellerman House Südafrikas feinstes Boutique-Hotel. Riesige Panoramafenster in jedem der sieben luxuriös eingerichteten Gästezimmer halten die Aussicht im Mittelpunkt und lassen Sonnenstrahlen herein. Das Hotel wurde 1912 als Privathaus eines britischen Schiffsmagnaten erbaut; maximal vierzehn glückliche gäste werden in exquisitem ambiente und mit erstklassiger küche verwöhnt. Das Gefühl ist so etwas wie in einem Refugium an der französischen Riviera, obwohl hier die Kunstwerke von einem virtuellen Who is Who prominenter südafrikanischer Maler stammen. Patios und makellos gepflegte Terrassen führen hinunter zu einem Pool, dessen Farbe zum schillernden Meer passt.
Kapstadt ist eine zehnminütige Taxifahrt entfernt, also begeben Sie sich zum stilvollen High Tea in das Mount Nelson Hotel der Stadt. Seit sie 1899 ihre Pforten öffnete, heißt diese Grande Dame mit rosafarbenem Stuck Kapstadts berühmteste, farbenfrohste und herausragendste Klientel willkommen. Mount Nelson ist der Mittelpunkt, um den sich traditionell das gesellschaftliche Leben der Stadt dreht, und wenn Sie nur einen High Tea im Land haben, sollten Sie ihn hier haben. Tee wird drinnen oder auf der hübschen Gartenveranda serviert. Es ist ein Bacchanalia aus Gebäck, Kuchen und köstlichen Knabbereien in surrealen Mengen. Das englische Ambiente bleibt wunderbar intakt und trotz seiner zentralen städtischen Lage sind Sie luxuriös umgeben von 6 Hektar großen Gärten voller üppiger Rosenbeete und baumgroßer Hibiskus.
WAS: Hotel, Restaurant.
ELLERMAN HAUS: 180 Kloof Rd., Bantry Bay. Tel. 27/21-439-9182, Fax 27/21-434-7257; in den USA, Relais & Chateaux, Tel. 800-735-2478, Fax 800-860-4930. Kosten: verdoppelt sich ab 406 $; Ellerman Suite im obersten Stockwerk $635.
MOUNT NELSON HOTEL: 76 Orange St. Tel. 27/21-231¬000, Fax 27/21-247-472; www.orient-express. com. Kosten: verdoppelt sich ab 125 $. Tee $15.