Das malerische Barossa Valley ist Australiens Magnet für alle gastronomischen Dinge und produziert zusammen mit dem nahe gelegenen (und weniger bekannten) Clare Valley fast 60 Prozent der australischen Weine. Maximieren Sie Ihr Wein- und Speiseerlebnis mit einem Aufenthalt im The Lodge Country House, einem charmanten ehemaligen Gehöft, das 1903 für eines der dreizehn Kinder des australischen Weinpioniers Joseph Seppelt erbaut wurde. Der stattliche Landgasthof aus Blaustein ist von 3 Hektar wunderschöner Rosen- und Blumengärten eingerahmt und liegt direkt gegenüber dem weitläufigen Vorzeigeweinberg der Seppelts, der auf die Mitte der 1850er Jahre zurückgeht. Die schattige Veranda der Lodge ist der Treffpunkt, an dem die acht privilegierten Gäste des Gasthofs zusammenkommen, um den Sonnenuntergang zu beobachten. Es folgt ein unvergessliches Candle-Light-Dinner, begleitet von einer exzellenten Auswahl der besten Barossa. Etwa fünfzig Weingüter sind innerhalb einer halben Autostunde erreichbar (darunter Peter Lehman, Stanley Brothers, Henschke, Penfolds und Richmond Grove), und viele von ihnen sind auf der Weinkarte von The Lodge vertreten.
Von der Lodge aus ist es eine schöne 10-minütige Fahrt nach Tanunda, der wichtigsten, lebhaftesten und charmantesten Weinstadt von Barossa. Die Mischung aus Antiquitätenläden, Weinläden und Cafés wird einen Nachmittag angenehm füllen, aber Ihr letztes Ziel sollte das elegante, aber ungezwungene 1918 Bistro and Grill mit seiner unkomplizierten und unvergesslichen Speisekarte mit modernen australischen Spezialitäten sein. Einheimische, die Bescheid wissen, bestellen aus der umfangreichen Liste von nicht etikettierten Barossa-Weinen, die Kunden zu einem erheblichen Preisnachlass gegenüber den offiziell etikettierten Versionen zur Verfügung stehen. Aber man muss fragen.
WAS: Standort, Hotel, Restaurant.
BAROSSA VALLEY: 72 km nordöstlich von Adelaide.
DAS LODGE-LANDHAUS: Main Rd., Seppeltsfield. Tel. 61/8-8562-8277, Fax 61/8-8562-8344; stay@thelodgecountryhouse.com; www.thelodgecountryhouse.com.au. Kosten: Doppelzimmer 170 $; mit Frühstück und Abendessen für 2 Personen, $230.1918 BISTRO
UND GRILL: Murray St., Tanunda. Tel. 61/8-8563-0405.
KOSTEN: Abendessen 30 $.
BESTE ZEITEN: Mär-Apr (Erntezeit) und Okt-Dez. Nur in ungeraden Jahren findet das einwöchige Vintage Festival nach Ostern statt.