eine neuere brücke hat etwas von ihrer mystik und jenseitigkeit verwässert, aber die isle of skye bleibt immer noch ein land für sich in geschichte und fantasie. skye ist die größte der inneren hebriden (80 km lang und 3 bis 25 km breit) und eine der dem festland am nächsten gelegenen berüchtigte festland niederlage seiner 5.000 highlanders durch den englischen herzog von cumberland.
die nassen und windigen hebriden, sowohl die inneren als auch die äußeren, werden seit langem mit tweeds, wollstoffen, single-malt-whiskys und landschaften am rande der welt in verbindung gebracht – der wahre geist schottlands. die anreise nach skye ist der halbe spaß, wenn sie der malerischen, 45 meilen langen „road to the isles“ von fort william nach mallaig an der westküste schottlands folgen, einem der wichtigsten fährhäfen für skye. tauchen sie tiefer in die schottische seele ein und verweilen sie ein paar tage als (zahlende) hausgäste in der familiengeführten kinloch lodge in der wunderschönen südlichen ecke der insel. es wurde 1680 als jagdschloss für die familie macdonald erbaut und ist das elegante, aber unprätentiös komfortable zuhause von lord macdonald, dem oberhäuptling des donald-clans, seiner frau claire und ihren vier kindern. lady macdonald gesteht fröhlich, noch nie in ihrem leben eine kochstunde gehabt zu haben, aber das hat sie nicht davon abgehalten, ein dutzend kochbücher zu schreiben und sich einen ruf als eine der führenden autoritäten der schottischen küche aufzubauen. alles, was im kinloch serviert wird, stammt entweder von der insel oder den sie umgebenden gewässern. mildes wetter und fruchtbares land haben dieses küstengebiet zum garden of skye gemacht.
was: insel, hotel, restaurant.
skye: vor der nordwestküste schottlands. die skye bridge verbindet die insel mit kyle of lochalsh auf dem festland. 283 km nordwestlich von edinburgh, 235 km nordwestlich von glasgow.
kinloch lodge: tel. 44/1471-833333, fax 44/1471-833-277; kinloch@dial. pipex.com; www.kinloch-lodge.co.uk. kosten: verdoppelt sich ab 70 $. 5-gänge-menü 55 $.