dreimal im jahr wimmelt es auf dem 120 hektar großen gelände von amerikas größtem und berühmtestem antiquitätenmarkt von mehr als 6.000 händlern und rund 130.000 besuchern, die auf dem marktplatz der geschichte nach nahrung suchen. dies ist ein ernstes geschäft für tauscher und einkäufer der major league, die auf einer mission sind, diese perfekte vorrevolutionäre …
trotz bostons jüngstem kulinarischen hype und trotz einer neuen generation von köchen, die die altmodischen lokale der stadt als langweilig oder langweilig abtun, schätzen die bostoner die tradition und das bewährte, und hier kommt legal sea foods ins spiel. es ist nicht das angesagteste noch das schickste der unzähligen fisch- und schalentierrestaurants in boston, aber …
beantown ist ein juwel einer museumsstadt. das schwergewicht der stadt, das museum of fine arts, ist eines der besten der nation und wird besonders für seine unvergleichliche sammlung asiatischer und japanischer kunst geschätzt. unter den intimeren museen sticht jedoch das kleine, exquisite gardner museum hervor, das eine eigenwillige sammlung europäischer, asiatischer und amerikanischer kunst beherbergt, …
boston ist kompakt, schiffbar und geschichtsträchtig, was es zu einer der schönsten und interessantesten wanderstädte amerikas macht. alles ist leicht zu erreichen, wenn sie zu fuß über den 3 meilen langen, selbst geführten freedom trail wandern. beginnend am boston common (einer ehemaligen kuhweide, die heute der älteste park der nation ist) folgt sie einem ausgeschilderten, …
das royal british columbia in victoria, das regelmäßig als eines der zehn besten museen in nordamerika eingestuft wird, macht kindern und erwachsenen ebenso viel spaß und ist sowohl für einheimische als auch für ausländer faszinierend. besucher können durch die geschichte der provinz von der eiszeit (das 10 fuß lange wollmammut ist ein garantierter hit bei …
Royal British Columbia Museum und das Museum für Anthropologie Lire la suite »
das malerische telegraph cove, eine ansammlung von holzhäusern, die prekär auf stelzen an der nordöstlichen spitze von vancouver island gebaut wurden, hat eine einwohnerzahl von etwa elf, aber es sind die bewohner vor der küste, mit denen sich die menschen verbinden. zwischen vancouver island und ungefähr 200 orcas leben ende juni während der wintermonate diese …
mit seiner atemberaubenden vielfalt an pazifischen meeresfrüchten, den hohen jährlichen niederschlägen und dem milden küstenklima, das einige der besten wachstumsbedingungen in nordamerika hervorbringt, war vancouver island eine kulinarische revolution, die darauf wartete, geschehen zu können. es ist daher keine überraschung, dass zwei mittlerweile international bekannte restaurants/gasthäuser ihre türen nur eine kurze und landschaftlich reizvolle fahrt …
verlassen sie die charmante, immer so britische stadt victoria an der südspitze von vancouver island und die zivilisation schwindet schnell und wird durch die herrliche landschaft des pazifischen nordwestens ersetzt. die sich schlängelnde zweispurige autobahn schlängelt sich an silberblauen seen vorbei und durchschneidet hohe bergpässe und dichte urwälder, deren hoch aufragende fichten, hemlocktannen und zedern …
sparen sie sich die kosten für ein flugticket nach tokio und gehen sie zu tojo’s, einem hellen und beliebten restaurant, das nach seinem verehrten küchenchef und besitzer benannt ist, einem liebenswürdigen innovator, der für einige der besten sushi verantwortlich ist, die kanadische dollar kaufen können. die fenstertische der speisesäle mit ihrem atemberaubenden blick über den …
kanada war schon immer stolz auf seinen lebendigen multikulturalismus, ein faszinierendes mosaik aus völkern und bräuchen, das in vancouver seinen höhepunkt findet. kanadas drittgrößte stadt blickt nach asien, seit chinesische einwanderer mit dem goldrausch von 1858 ankamen (und später an der transkontinentalen eisenbahn arbeiteten). der massive zuzug in den 1980er und 1990er jahren, als viele …
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