Als Negril an der Westspitze Jamaikas, 50 Meilen von Montego Bay entfernt, noch die Do-as-you-bitte-Hauptstadt der Karibik und das bestgehütete Geheimnis jedes Blumenkindes der 1970er Jahre war, hatte das Rock House bereits abgesteckt seine erstklassige Lage auf einem felsigen Vorgebirge am Wasser etwas außerhalb der Stadt. Machen Sie sich nicht die Mühe, entlang des entwickelten, …
Guadeloupeaner sind verständlicherweise abgeneigt, das Ziel ihrer Wochenendausflüge preiszugeben. Wenn es hart auf hart kommt, geben sie zu, dass sie mit wenigen Autos auf den kleinen vorgelagerten Archipel Iles des Saintes (auch bekannt als Les Saintes) und die größere Marie Galante fliehen, deren unschuldiger, rustikaler Charme an St. Barts vor zwanzig Jahren erinnert und ländlichem …
Jamaika ist der weltweit größte Exporteur von Gewürzen, und es gibt keinen Mangel an „Jerk Pits“ auf der Insel, von denen jede ihre eigene Gewürzmischung verwendet, um Fleisch, Wurst, Fisch – was auch immer – zu würzen, das dann langsam über Pimentholz gekocht wird. Gehobenere Restaurants haben das Gericht übernommen und die Hitze für uneingeweihte …
Jamaika ist der Geburtsort des Reggae, sein Herzschlag, seine Seele und seine Inspiration. Geboren aus der Rastafari-Religion und mit einer tief verwurzelten Spiritualität, die sich aus jahrhundertealten Sklavenliedern entwickelt hat, ist die Musik eine Mischung aus afrikanisch beeinflusster Percussion, zeitgenössischer Pop-Instrumentierung und Texten, die alles zum Ausdruck bringen, von religiösen bis hin zu politischen und …
Das ehrwürdige Jamaica Inn ändert sich aus freien Stücken nie: Als beliebtestes Gasthaus der alten Garde der Insel ist es das klassische Gasthaus in Privatbesitz, dem alle anderen nachzueifern versuchen. Wenn Sie können, buchen Sie die White Suite, die auf einem eigenen Vorgebirge an einem der schönsten Strände der Insel steht. Es war die bevorzugte …
Guadeloupe, eines der kulinarischen Epizentren der Karibik, feiert während der jährlichen Fête des Cuisinières seine Vermählung afrikanischer, französischer und westindischer Küche. Zu Ehren von St. Laurent, dem Schutzpatron der Köche, wird das farbenfrohe Festival mit einer Galaparade von Hunderten von Köchinnen der Insel eröffnet, die üppig in traditionellen Madras-Kostümen und gestärkten weißen Leinenschürzen gekleidet sind …
Fête des Cuisinières und die besten Restaurants von Guadeloupe Lire la suite »
Die von Seglern und Möchtegern-Seglern verehrten 32 Inseln und Hunderte von punktförmigen Buchten, die den Archipel der Grenadinen bilden, sind eines der schönsten Segelreviere der Welt. Bespannt wie eine Kette aus Edelsteinen über 40 Meilen unberührter Gewässer zwischen St. Vincent und Grenada, sie sind gesegnet mit puderweißen Sandstränden und Korallenriffen, die zu den schönsten außerhalb …
Diejenigen, die wirklich, wirklich dem Alltag entfliehen wollen, sollten in diesem privaten, 113 Hektar großen Luxus-Inselresort vor Anker gehen. Umgeben von weißen Sandstränden, bedeckt mit Palmen und umspült vom unglaublich klaren Wasser des sagenumwobenen Grenadinen-Archipels, ist es die Fantasie eines Schiffbrüchigen, die er mit nur vierzig Gästen teilt, die Privatsphäre suchen. Natürlich zahlen sie gut, …
Tiny Bequia ist die größte und nördlichste der Grenadinen und genoss einst den Ruf, die beste Walfangstation der Region zu sein, zu Zeiten von Moby-Dick. Heute bewahrt es sein maritimes Erbe, und die meisten seiner 5.000 Einwohner sind als Fischer, Seeleute oder Bootsbauer beschäftigt. Auf der Insel passiert nicht viel, außer am Donnerstagabend, wenn das …
Dieser hufeisenförmige Hafen in Postkartenform – eigentlich der Krater eines inaktiven Vulkans – ist einer der landschaftlich reizvollsten in der Karibik, flankiert von Forts aus dem frühen 18. St. Georg. Regenbogenfarbene Häuser mit „Fischschuppen“-Dächern erklimmen die steilen grünen Hügel dahinter. Das halbmondförmige Hafenviertel Carenage ist das farbenfrohe Handelszentrum des natürlich von Binnenland umgebenen Innenhafens, dessen …
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