Eingebettet in ein fruchtbares Tal am Fuße der Anden befinden sich die 9.000 Hektar der Hacienda Los Lingues seit 1545 im Besitz der Familie des Deutschen Claro Lira. Heute ist Los. Los Lingues versendet sowohl seine üppigen Früchte als auch seine trittsicheren Acuelo-Vollblüter weltweit. Üppige Gärten und blumengeschmückte Innenhöfe mit plätschernden Springbrunnen, intime Abendessen im formellen Speisesaal, der mit Familienerbstücken aus Silber und antikem Kristall verziert ist, und Gästezimmer mit knarrenden Böden, die mit geschnitzten Betten aus dem 17. Jahrhundert und weißen Spitzenvorhängen ausgestattet sind, gehören dazu das liebevoll erhaltene koloniale Ambiente.
Die Tage sind dazu bestimmt, auf schattigen Veranden zu faulenzen und dabei eine Reihe von Pisco Sours, Chiles Nationalgetränk, zu sich zu nehmen. Die Reiter werden auf einem der Pferde der Ranch, die Cousins der österreichischen Lipizzaner sind, die zuerst von den Mauren nach Europa gebracht und von spanischen Eroberern nach Südamerika eingeführt wurden, aufsatteln und das hügelige Anwesen erkunden wollen.
WELCHES Hotel.
WO: 75 Meilen/121 km oder 1^ Stunden südlich von Santiago über die Panamericana. Reservierungshotline, Tel. 56/2-235-5446, Fax 56/2-235-7604; loslingues @entelchile.net; www.loslingues.com.
KOSTEN: verdoppelt sich ab 200 $; mit Vollpension für 2 $455.
BESTE ZEITEN: Okt-Apr.