Das an der Spitze der Kowloon-Halbinsel gelegene und über den Hafenrand hinaus gebaute Intercontinental ist nicht nur das Haute-Hotel der Stadt, es ist der gesellschaftliche Wirbel, die ultimative Szene zum Sehen und Gesehen werden. Die atemberaubende Aussicht aus den 40-Fuß-Fenstern macht diese Hotellobby zu einer der optisch beeindruckendsten der Welt. Das Intercontinental teilt diesen uneingeschränkten 180-Grad-Blick auf die Skyline von Hongkong und den unaufhörlichen Schiffsverkehr mit seiner neu renovierten Lobby-Lounge und Yii, dem einzigartigen Fischrestaurant und der Austernbar des Hotels, in der Ihr Abendessen immer noch vom Boden bis zur Decke schwimmt Wassertanks beim Betreten. Das berühmte chinesische Restaurant des Intercontinental, Yan Toh Heen, wird als eines der besten Asiens – und der Welt – gepriesen. Traditionelle kantonesische Küche wird auf exquisiten Tischdekorationen aus handgeschnitzter Jade und Elfenbein serviert. Die Gästezimmer haben dieselbe wiederkehrende Aussicht, zu jeder Tageszeit eine der aufregendsten der Welt, und die Deluxe-Terrassensuiten haben ihre eigenen Whirlpools im Freien. Hongkong verfügt über einige der opulentesten, serviceorientierten Hotels der Welt, und das Intercontinental ist einer der besten Orte, um verwöhnt und verwöhnt zu werden, um den Service mit weißen Handschuhen zu genießen und Ihren Gaumen und Ihr Auge mit Mahlzeiten mit Aussicht zu verwöhnen. Ich glaube nicht, dass es existiert, und hoffen, dass Ihr Geschäftsausgabenkonto alles abholt.
WAS: Hotel, Restaurant.
WO: 18 Salisbury Rd., Kowloon. Tel. 852/2721-1211, Fax 852/2739-4546; in den USA, Tel. 800-327-0200.
KOSTEN: Doppelzimmer mit Hafenblick ab 574 $, Terrassensuiten mit Hafenblick und Whirlpools im Freien ab 2.324 $. Abendessen im Yii $92; bei Yan Toh Heen 96 $.