die Vereinigten Staaten und Kanada

Das Kentucky-Derby

dieses kentucky-derby, was auch immer es ist“, schrieb der romanautor john steinbeck, „ein rennen, eine emotion, eine turbulenz, eine explosion – ist eines der schönsten, heftigsten und befriedigendsten dinge, die ich je erlebt habe.“ das kentucky derby, das mit wenig übertreibung als „die größten zwei minuten im sport“ bezeichnet wird, ist das älteste kontinuierlich stattfindende …

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Bluegrass-Land

das bluegrass-land von central kentucky ist eine der vornehmsten und elegantesten landschaften amerikas, die sich über fünfzehn grafschaften und 4.000 quadratmeilen erstreckt und vollgestopft ist mit herrenhäusern im tara-stil und klassischen zäunen aus weißen oder schwarzen eichenplanken. es ist auch das unbestrittene internationale zentrum der vollblutpferdezucht. pferde leben hier besser als die meisten aristokraten, in …

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der Bourbon-Trail

reichhaltiger, bernsteinfarbener bourbon, eine art whisky, der fast ausschließlich in neun brennereien in kentucky destilliert wird (vor der prohibition waren es nur noch 22), ist das berauschende produkt aus einheimischem mais und kalksteinreichem lokalem quellwasser. etwa 95 prozent des bourbons der welt stammt aus dem staat, und jede marke hat ihren eigenen einzigartigen geschmack und …

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Erhaltungshalle

die musik, die wir heute als jazz kennen, wurde im späten 19. jahrhundert in new orleans geboren, entstand aus einem zusammenfluss europäischer blaskapellenmusik und afrikanischer rhythmen und wurde von tanz- und partymusikern wie dem kometenkünstler buddy bolden, dem schlagzeuger papa jack laine und erzogen pianist jelly roll morton, der in den hochklassigen bordellen des legendären …

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Karneval

mardi gras wäre der himmel ohne die massen halb beleuchteter partygänger, aber es wäre auch kein mardi gras, also sollten diejenigen mit der „laissez les bon temps roulez“-mentalität amerikas größte, lustigste und lustigste show schnurstracks ansteuern -party stoppen. monate intensiver vorbereitung fließen in die kreation kunstvoller zwei- und dreistöckiger wagen und passender kostüme, die während …

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New Orleans Jazz- und Heritage-Festival

das jährliche jazz and heritage festival des big easy, eine der großen partys amerikas, hat in letzter zeit mardi gras einen lauf um sein geld beschert. zehn tage lang bieten 4.000 musiker auf elf bühnen prachtvolle dissonanzen mit jazz, cajun, latin, zydeco, r&b, country und western, rock, gospel und afrikanisch-karibischer musik – mit ausgelassenen blaskapellen, …

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new orleans restaurantszene

in der crescent city ist essen eine religion, ein ort, an dem der ausgefallenste ort in der nachbarschaft ebenso einen besuch wert ist wie das großartigste traditionelle haute-restaurant. emeril lagasse (ein transplantierter aus massachusetts, der jetzt tiber-louisianan ist) hat in den letzten jahren vielleicht das image der stadt in den lebensmittelmedien aufgepeppt, aber er hat …

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das Frankenviertel

n’awlins ist eine faszinierende stadt der widersprüche, ein schwüler schmelztiegel einheimischer französischer, spanischer, kreolischer und südländischer stile, die dekadenz und eleganz, konservatismus des alten südens und rüpelhafte ausschweifung, extrovertiertheit und schläfrigkeit, vornehmheit und schmuddeligkeit perfekt miteinander verbinden. es ist schwer, sich eine impulsivere oder verführerischere stadt vorzustellen (hierher brachte rhett butler scarlett o’hara für ihre …

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Triple-Creek-Ranch

das war vielleicht der wilde westen, aber heute gibt es in diesen gegenden zivilisation. triple creek wird ranch genannt, ist aber in wirklichkeit ein luxusresort, in dem urbane typen, die nach dem city slickers-erlebnis sehnsüchtig sind, in der schönheit der rocky mountains im rich-and-famous-stil rau werden können. versteckt in der südwestlichen ecke von montana am …

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